A RAINHA DE TODAS AS FLORES A ROSA
Como você deve saber, tipos diferentes de rosas existem. Os mais famosos usados no mundo da fragrância fina são os Rosa turca ou Rosa damasco, cujo nome latino não é outro senão Rosa damascena, e a Maio rosa (Rose de Mai ou Rose de Grasse em francês), cujo nome latino é Rosa centifolia.
Embora tenha o nome da capital da Síria, o Rosa damasco (Rosa turca) acredita-se que venha de Índia. UMA Cavaleiro francês Robert de Brie trouxe para Europa da Pérsia durante a era do cruzadas, no 13ºséculo. Depois disso, foi introduzido em Bulgária no 17º século, quando o país estava sob o domínio otomano.
Até agora, Bulgária é um dos principais exportadores do Rosa damasco, e a cidade de Kazanlak, é a capital de sua região produtora de rosas, chamada de “Vale das Rosas”.
Turquia é um competidor feroz, e também é um dos principais países produtores de rosas de damasco do mundo. Sua cidade Isparta é a capital da rosa turca e produz 320 toneladas de rosas todos os dias do ano!
No perfume para mulheres e homens, Rose Shot, a Essência de rosa damasco a partir de Turquia é o ingrediente estrela!
A essência de rosa turca na fragrância Rose Shot
A rosa em Rose Shot, é vestida com muitas matérias-primas que enfeitar ela com elegância e destacar toda ela facetas.
No Rose Shot, temos um começo muito fresco e ácido, típico de citrino. Este é particularmente cítrico, graças à essência de Bergamota (Citrus bergamia). Sentimos imediatamente o Rosa turca (Rosa Damascena) neste complexo rosa “soliflore” (perfumes olfativamente construídos em torno de uma principal matéria-prima floral). Encontramos um fresco rosa, pertencente ao tipo "essência de rosa", com uma faceta frutada de lichia / pêra e um toque de alcachofra. Lichia e alcachofra são representativas de essências naturais de rosas e absolutos, ao contrário das recomposições de rosas sintéticas, que não oferecem essas facetas.
Essência de rosa como o presente em Rose Shot, tem mais álcoois rosados que são notas principais (principalmente citronelol e geraniol), enquanto o absoluto de rosa é composto principalmente de notas de coração (álcool fenil etílico). Isso explica o singular frescor da essência de rosa em comparação com a rosa absoluta.
A cabeça do perfume também é aromático com um lado apimentado forte dado pela essência de Elemi (Canarium luzonicum) e Pink Berry (Schinus molle), ambas as matérias-primas picantes com uma faceta cítrica devido ao seu componente limoneno (também presente nas matérias-primas cítricas).
No coração, o Lactonas de flores brancas estão associados à rosa para realçar a dimensão floral da fragrância, e trazem um aspecto cremoso-lactônico.
A base revela-se aos poucos, acompanhando a frescura desta rosa de topo. Atlas Cedarwood (Cedrus atlantica) é reconhecível graças à sua faceta de sândalo leitoso. Este sublinha as flores lactônicas brancas encontradas no coração. Madeira Guaiac (Guaiacum sanctum) intensifica a base amadeirada de Rose Shot ao mesmo tempo em que oferece facetas de baunilha e esfumada, que o tornam tão reconhecível e agradável! finalmente, o Tree Moss Absolute (Evernia furfuracea) adiciona um toque amadeirado-musgoso com uma leve faceta de couro, proporcionando profundidade para a fragrância.
O que você realmente sabe sobre a origem da rosa?
A palavra “rosa” origina-se da palavra latina rosa, que vem do grego ρόδον (rhódon ou Wródon em eólico), ele próprio derivado do persa antigo wrd (pronuncia-se wurdi).
Como mencionado anteriormente, a rosa foi uma simbólico flor por milênios, começando na Grécia antiga e sua associação com Afrodite. A flor é até citada no livro de Homero Ilíada, quando a deusa protege o corpo de Heitor, dando-lhe o "óleo imortal da rosa". Quando o Império Romano se tornou cristão no 1st século, não foi outra mulher senão a Virgem Maria que foi identificada com a flor. Toca um sino? É por isso que os cristãos oram a Maria com um rosário! Na Inglaterra, serve como flor nacional desde o século XV, e desde a década de 1880 a rosa é um símbolo mundialmente conhecido do socialismo.
Sem surpresa, a rosa pertence ao Rosa gênero e Rosaceae família, e botanicamente falando, é uma planta perene lenhosa planta com flor. Mais do que trezentos espécies existem em todo o mundo, em uma gama surpreendente de cores! Cultivado pelo Homem por ornamental e perfumado fins por centenas de anos, as rosas também têm sido geneticamente modificada, Assim como rosas azuis, que não existem na natureza e cuja misteriosa tonalidade azul é completamente artificial.
Quando se trata de seu local de nascimento, a maioria das espécies de rosas são Asiática bebês como eles são endêmico para este continente. Uma minoria de espécies vem do noroeste da África, América do Norte e Europa.
Você já percebeu que, apesar da variedade de tamanho e forma que as rosas oferecem, a maioria das flores de rosa possui cada uma apenas cinco pétalas! Quer ouvir outra curiosidade? O fruto da rosa, um “Rosa Mosqueta”Que é produzido principalmente por espécies selvagens (ao contrário de cultivares domésticas), contém uma das maiores proporções de vitamina C de qualquer planta!
E a rosa na perfumaria?
Agora vamos nos concentrar em Essência de rosa e absoluto no perfumaria! o flor recém-cortada é colhido. Obtemos um líquido com uma fase gordurosa após destilação a vapor, e uma fase aquosa, que corresponde a água de rosas (ou hidrossol rosa), usado principalmente em cosméticos por suas propriedades anti-envelhecimento e calmantes para a pele (entre muitas outras virtudes). Para eliminar a fase gordurosa, a solução é imersa em álcool (muito provavelmente etanol), macerada e então glaceada a 0 ° C ou 32 ° F, a fim de precipitar todas as impurezas não solubilizadas. O produto restante é filtrado para obter um Claro Essência de rosa.
Cerca de dois mil flores são necessárias para obter um grama do Óleo essencial de rosa, que é igual a 3-5 toneladas de pétalas para 1 quilograma de essência.
Se mais opulento produto é desejado, um extração de solvente volátil é usado para obter um Absoluto de rosa. Ao usar este método, 400kg de pétalas de rosa são necessárias para obter 1 quilograma do Absoluto de rosa!
As regiões produtoras são, em ordem de quantidade, Bulgária, Turquia, Marrocose China (de menor qualidade). Os dois primeiros países combinados produzem 80% do suprimento de essência Rose do mundo!
Como um perfumaria matéria-prima natural, essência de rosa e absoluto de rosa são ambos notas de coração (como a maioria dos ingredientes florais). Rose contém regulamentado alérgenos em sua essência e absoluta, mas é autolimitado por seu Preço Alto dentro da fórmula de uma fragrância. Na verdade, seu custo varia de 5.000 a 8.000 euros por quilograma.
Destaque para a Rosa Damascena ...
Em termos de constituição química, o principal componentes da essência da rosa de Damasco são citronelol (30-40%), e geraniol (10-20%), que são chamados de “álcoois rosados”E tem um fresco rosado odor, Nerol (5-10%), álcool etílico fenil, que tem um mel rosado e até mesmo uma reminiscência do odor de rolha de vinho, e metil eugenol (2%), que tem um rosado picante odor. Um componente significativo de traços da essência de Rose é β-damascenona (0,01%) que possui um frutado rosado aroma.
O cheiro do Essência de rosa damasco é obviamente rosado e floral, com um mel aspecto e notas ligeiramente doces. Algumas essências oferecem picante, frutado, ou mesmo limão facetas, devido ao solo onde as rosas são cultivadas, que desempenha um papel importante no renderização olfativa do ingrediente.
Quando comparado ao seu absoluto, a variação está no componente principal, neste caso álcool etílico fenil, que representa 60 a 80% de Damasco rosa absoluto, tornando-o menos volátil do que sua essência. Em termos de olfato, isso significa que Absoluto de rosa não é tão fresco quanto sua essência irmã e oferece um mel mais espesso aroma.
No Turquia, as rosas são colhidas entre Poderia e Junho durante uma estação de floração de quarenta dias. A essência de rosa é tão volátil que as flores são manualmente pegou antes ou ao amanhecer. Dois métodos de destilação são usados no país. Em primeiro lugar, existe a tradicional, mas difícil de encontrar hoje em dia (principalmente nas aldeias), destilações usando cobre bruto de longa queima chamado Imbeks. Em segundo lugar, temos o mais comum industrial método de produção, que usa destilações de hidro-vapor chamou o Kanas.
… E a deliciosa Rosa de Maio!
E quanto ao Maio rosa? Quando a cidade francesa de Grasse estabeleceu-se como um dos capital da perfumaria nos 19º século, a produção de sua rosa icônica, a rosa de maio, aumentou para atingir um pico no 20º século. Hoje em dia a demanda supera a oferta porque apenas cerca de cinquenta hectares são dedicados à sua produção contra 700 hectares em 1900.
Esta enorme queda em Produção pode ser explicado pela flor fragilidade, é obsoleto colheita manual processo principalmente industrializado país onde seu baixo rendimento não se enquadra na produção em escala de fábrica.
Muito exigente flor da rainha, a Maio rosa floresce apenas uma vez um ano e você deve ter adivinhado quando! Isso mesmo, em Poderia! Seu delicadeza permite que seja usado somente se retirado no mesmo dia em que flores.
o Maio rosa é o mais valorizado por perfumistas, e especialmente seu absoluto, mais complexo do que sua essência.
Em termos de constituição química, é muito parecido com o de Damasco rosa absoluto com álcool etílico fenil sendo seu ingrediente principal (70%).
Seu floral com mel perfume é tão procurado por causa de seu exclusivo a faceta rosa, que a distingue de todas as outras rosas. De vez em quando, pode até revelar algo muito particular animal e notas de couro!
No perfumaria fina Essências de rosa e absolutos são usados para dar uma nota rosada para um perfume, em buquês de flores, muitas vezes é acompanhado por Jasmim. No Notas de lírio do vale (uma flor "muda" que é muito frágil para que seu perfume seja extraído) ela oferece um floral-grosso aspecto. Rose se torna muito interessante quando combinada com Tolet, como na fragrância mítica Paris por Yves Saint Laurent, e também é um dos materiais-chave no feminino Chypre fragrâncias.
Para nomear alguns simbólico perfumes de Rose na história de perfumaria moderna, a La Rose Jacques Minot por Coty, um soliflor de rosa, foi criado em 1905. Então veio um chipre rosado, em 1973, Coriandre por Jean Couturier, e em 1979 o famoso oriental perfume Nahéma por Guerlain.
Há também "bases de rosa", criado para adaptar o Essência de rosa para o preço limitações frequentemente enfrentado por perfumistas (muito menos na perfumaria de nicho), às restrições e à variabilidade do fornecem. Esses bases pode conter essência de Rose, tornando-os mais caros, e também pode promover novos moléculas chamado "corpos cativos".
Rainha de todas as flores, a Rosa sem dúvida foi e continua sendo um dos mais fascinante flores lá fora!
Anna Grézaud-Tostain para Olfactive Studio